豚もやしきくらげの黒酢醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉薄切り 70ｇぐらい
- **もやし 1パック
- **乾燥キクラゲ（白・黒） 各大さじ1～2
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- ***醤油 小さじ2
- ***黒酢 小さじ2
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。きくらげは水につけて戻し、ザルにあげる。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、豚肉を炒める。
-
2
肉の色が変わったら**を加え、火が通ったら***で味付けする。完成！
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