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野菜たっぷりそぼろごはん⑅◡̈* レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ak_t-s
全部入れて火にかけるだけ!簡単だけど子どもが喜ぶおかず( ˊᵕˋ* )
材料(8人分)
鶏ひき肉
200g
にんじん
1/2本
いんげん
50gくらい
水
150ml
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
酒(なくても○)
大さじ1
顆粒出汁(なくても○)
小さじ1
作り方
1
いんげん、にんじんをみじん切りにします。
2
フライパンに、にんじん、いんげん、鶏ひき肉をどーんと入れちゃいます。
3
そのほか調味料もすべて入れちゃいます。
ここで火をつけます!
中火で3〜4分、お肉を崩しながら混ぜ合わせます。
4
お好みの柔らかさになったら、強火にして少し水分をとばして完成です\( ¨̮ )/
8人分としましたが、いつも作り置きでこれくらい作って冷凍しています◎
5
大人用には、しょうゆ、みりんを大さじ1/2ずつプラスして、さらにしょうがチューブも入れると美味しいです♩
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜はなんでも良くて、ほうれん草やコーンを入れても彩り良いですね♩
きっかけ
これなら緑の野菜が嫌いな息子も食べるので( ˊᵕˋ* )
公開日:2020/01/30
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三色丼・そぼろ丼
簡単夕食
鶏ひき肉
このレシピを作ったユーザ
ak_t-s
2歳男の子、0歳女の子のママですପ(⑅︎ˊᵕˋ⑅︎)ଓ 今年から節約に本腰を入れました! 現在食費3〜4万。お米や外食も含みますが 目標は2.5万で頑張ります!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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