ちょっと和風なビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜と肉を食べやすい大きさに切る。鍋にオリーブオイルをしいて熱し、にんじんとたまねぎを炒める。
- 2 やわらかくなってきたら肉を入れ、塩胡椒をかけて炒める。肉に火が通ったら水と大根を入れ、沸かす。
- 3 一煮立ちしたら弱火にし、ルウを入れて蓋をして20分煮込む。
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