平茸竹の子のバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 平茸 半パック
- 竹の子（水煮） 1/6本
- バター 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- *醤油 大さじ1/2
- *みりん 小さじ1
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
平茸は小房に切る。竹の子は薄く切る。フライパンにバターを溶かし、竹の子を炒める。油が馴染んだら平茸も加える。
-
2
酒をふり、火が通ったら*で味付けする。完成！山椒をふる。
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