うどんナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（群馬おっ切りこみうどん） 50g
- 温泉玉子 1個
- 粉チーズ お好みの量
- オリーブ油 適量
- 粗挽き黒胡椒 適量
作り方
- 1 うどんをお好きな硬さに茹でる。
- 2 温泉玉子はレンジで作りました。耐熱容器に水を大さじ1玉子を割り入れて黄みに数か所楊枝などで刺してラップをせずに、レンジ500w40秒加熱。
- 3 ①にオリーブ油をからめ器へ盛り粉チーズをふり、②を真ん中にのせて粗挽き黒胡椒をふる。
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- 料理名
- うどんタマゴナーラ
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※うどん乾麺も美味しいです。