カリフラワーの辛子酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **カリフラワー 1/4房
- **鷹の爪（お好みで） 少々
- 酒 大さじ1
- *酢 小さじ2
- *みりん 小さじ1弱
- *辛子 小さじ1/2
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
カリフラワーは一口大に薄切り。*は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、**を炒める。
-
2
酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。蓋を取り、*で味付けして完成！
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