しらたきモツ大根の赤味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しらたきは必要に応じてアク抜きし、食べやすい長さに切る。モツはたっぷりの水で茹でてもみ洗いし、下処理しておく。大根と人参は食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。
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2
鍋に*を入れ、水をヒタヒタ強まで加え、具に火が通るまで煮る。**を加え、更に30分煮込んで完成！ネギを散らして七味をふる。
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