春キャベツ蓮根はなびらたけのシンプル炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- **春キャベツ 2~3枚
- **蓮根 1/3節
- はなびらたけ 1玉
- *オリーブオイル 大さじ1
- *刻みニンニク 1片
- *鷹の爪(お好みで) 少々
- ***醤油 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツは一口大に切る。レンコンは一口大に薄切り。はなびらたけは手で粉房に分ける。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
-
2
レンコンが透き通ってきたらはなびらたけを加え、***で味付けする。完成!
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- れんこん
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