蓮根きゅうりの梅肉あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンはスライスして、酢を加えた熱湯でサッと茹でてザルにあげる。きゅうりもスライスし、塩を加えた水に晒して絞る。梅干は種を除いてペースト状に叩き、他の*と合わせておく。
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2
1の蓮根、キュウリ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/08 14:36
カリカリ梅で作ってみました♪今の季節にピッタリのサッパリ味で、めっちゃヘルシーなので私好みです(n*´ω`*n)またぜひ作ります★彡
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