タコしめじオリーブのトマト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- **タコ(蒸し) 1/3足
- **トマト 大1個
- **しめじ 半パック
- *刻みニンニク 1片
- *鷹の爪 少々
- グリーンオリーブ 5~6粒
- 塩コショウ 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1 タコとトマトは一口大に切る。しめじは小房に分ける。フライパンに油(分量外)と*を温め、**を炒める。
- 2 トマトの汁気を飛ばしながら炒め、火が通ったらオリーブを加えて塩コショウで味調整する。パセリを飾って完成!
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