レタスあさりスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ***レタス 4～5枚
- ***あさり缶（水煮） 1缶
- ***青唐辛子（酢漬け等） 1～2本
- *長ネギ 1/4本
- *おろしニンニク 半片
- **酒 大さじ1
- **水 300ｃｃ
- ****醤油 小さじ1
- ****塩コショウ 少々
作り方
-
1
レタスは一口大に切る。青唐辛子は輪切り。長ネギは微塵切り。鍋に油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら**を注いで煮立たせる。
-
2
煮立ったら***を加え、****で味付けする。完成！
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