レタスホタテのネギ塩サラダ レシピ・作り方

レタスホタテのネギ塩サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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酸味の強いホタテが食欲をそそります

材料(2人分)

  • レタス 3~4枚
  • ホタテ(蒸し) 7~8個
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • *長ネギ 1/4本
  • **レモン汁 小さじ1
  • **鶏がらスープの素 一つまみ
  • **きび砂糖 一つまみ
  • **塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 レタスは細く切って皿に盛る。ホタテは必要に応じて食べやすい大きさに切る。長ネギは微塵切り。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を温め、*を炒める。香りが出たらホタテを加え、油が馴染んだら**を入れて火を止める。1のレタスにのせて完成!

きっかけ

酸味の強いホタテが食欲をそそります

おいしくなるコツ

レモン汁の酸味を少し飛ばしてから火を止めます

  • レシピID:1860015511
  • 公開日:2018/04/11
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カテゴリ
ホタテ
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