牛肉レタスの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 牛肉切り落とし 50ｇぐらい
- **レタス 2～3枚
- **椎茸 1枚
- 塩コショウ 少々
- *おろし生姜 一つまみ
- *おろしニンニク 一つまみ
- ***オイスターソース 大さじ1/2
- ***醤油 小さじ1
- ***みりん 小さじ1
作り方
-
1
冷凍うどんはレンジで袋の表示どおりに加熱する。牛肉は塩コショウをふる。**は食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら牛肉を加える。
-
2
肉の色が変わったら**を加え、しんなりしたらうどんを加える。***で味付けし、塩コショウで味調整して完成！
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