麺つゆキンピラゴボウ人参 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ごぼう 1/3本
- **人参 1/3本
- *ごま油 大さじ1/2
- *鷹の爪 少々
- ***水 大さじ3
- ***麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2
- 醤油（お好みで） 小さじ1/2
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
**は千切り。***は合わせておく。フライパンに*を温め、**を炒める。
-
2
油が馴染んだら***を注ぎ、汁気が無くなるまで炒り煮する。醤油で味調整し、ゴマをふって完成！
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