長葱牛肉の甘酒炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長葱 1本
- 牛肉切り落とし（焼肉用） 70ｇぐらい
- *おろしニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **糀甘酒（濃縮タイプ） 大さじ1
作り方
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1
長葱は斜め薄切り。フライパンに油（分量外）と*を温め、長葱を炒める。しんなりしたら牛肉を加え、焼き色をつける。
-
2
肉の色が変わったら**を加え、煮絡める。完成！
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お料理ビギナー2021/02/19 12:42
甘辛いタレがご飯と相性バッチリでした！
このままご飯にのせて、牛丼の具にしても美味しそうですね。甘酒をそのまま飲むのが苦手な家族にも好評でした。
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