揚げだしカブ葉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
カブ葉は食べやすい長さに切る。豆腐は一口大に角切りにし、よく水切りして片栗粉をまぶす。*は合わせてレンジで2～3分チンして温める。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を中温に熱し、1のカブ葉を素揚げにして取り出す。続けて、豆腐も色よく揚げる。豆腐とカブ葉を器に盛り、*をかけてワサビを添える。完成！
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