スピード料理、うなぎ豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
うなぎと豆腐は一口大に切る。長葱は斜め薄切り。卵は割りほぐす。鍋に*を入れて煮立たせる。
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2
ウナギを加え、溶き卵を回しかけ、30秒ほど蓋をする。卵が半熟状態になったら完成！山椒をふる。
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