豚バラ里芋蓮根ごぼう人参煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉、ごぼう、人参、レンコンは一口大に切る。里芋は皮ごとたっぷりの湯（分量外）で茹でて、皮を剥いておく。長葱は小口切り。鍋に油（分量外）を温め、豚肉を炒める。
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2
色が変わったら*を加え、油が馴染んだら**を注いで煮立たせる。蓋をして、弱～中火で15分ほど、煮汁が少なくなるまで煮込む。長葱を散らして完成！
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