フライパンだけで、茄子トマト豚のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切り、斜め薄切り。トマトと豚肉は一口大に切る。フライパンに油（分量外）とニンニクを温め、豚肉を炒める。
-
2
肉の色が変わったら茄子を加え、しんなりしたらトマトを入れる。塩コショウで軽めに味付けし、チーズを加えて溶けたら完成！
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