キャベツで代用☆ヘルシー生春巻き風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ(緑の部分) 4枚
- 人参 1/2本
- きゅうり 1/2本
- 大葉 4枚
- ささみ 1本
- ドレッシング(ごま、ゆず、和風) 適量
作り方
-
1
細切りにした人参とキャベツは3分ほど茹でて水気を切っておく。
ささみを中まで火が通るように茹でる。 -
2
キャベツの内側を上にして大葉を置き、細切りにしたきゅうり、人参、ささみを乗せる。
ロールキャベツのように巻きつける。 -
3
ロールにしたら真ん中を斜めに切って完成。
お好みのドレッシングでどうぞ。
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