グリルパンで簡単、タンドリーズッキーニチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ（千葉県産） 半本
- 鶏モモ肉 1枚
- *ヨーグルト（プレーン） 100ｇぐらい
- *ケチャップ 大さじ2
- *カレー粉 大さじ1
- *おろしニンニク 1片
- *おろし生姜 半片
- *タマリンドペースト（あれば） 大さじ1
- *パプリカ粉 大さじ1/2
- *チリパウダー（お好みで） 少々
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
ズッキーニは1ｃｍほどの厚さに半月切り。鶏肉は一口大に切る。*はあわせる。全ての材料を混ぜ合わせ、30分以上ねかせる。
-
2
1をグリルパンに並べ、魚グリルで、必要に応じてひっくり返しながら、こんがり焼く。好みの焼き具合になったら完成！
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