手羽中とかぶの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶの皮を剥き、一口大に切る。
葉は2cm幅に切る。
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2
鍋に水を入れて1のかぶの葉を茹でる。
色が変わったらザルにあげる。
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3
鍋に卵と水を入れてゆで卵を作り、ゆで上がったら皮を剥く。
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4
鍋にサラダ油を入れて、手羽中を中火で炒める。
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5
表面の色が変わったら、1のかぶを入れて炒める。
3の卵と結びしらたきを入れる。
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6
全体に油がまわったら、顆粒だしの素、醤油、酒、みりん、水を入れて落とし蓋をして弱火で煮る。
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7
5分ほど煮込んだら、2を入れる。
火を止めて味を染み込ませる。
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ミロ342021/11/20 19:00
簡単に美味しく出来て良かったです♪
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