混ぜるだけの鯛めし レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 茶碗６杯分
- 鯛の切り身 2切れ
- 塩（鯛の下味） 小さじ1
- 塩 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 昆布だし粉末 小さじ1
作り方
- 1 鯛は耐熱皿に並べて塩と酒を振ってラップをし5分ほど加熱する。
-
2
そ熱が取れた鯛の身をほぐして
ご飯と塩と昆布だしを混ぜて完成。
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