セリまいたけのお吸いもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸（長野県産） 1/3袋
- セリ（千葉県産） 2本
- だし汁 300ｃｃ
- *醤油 小さじ1
- *みりん 小さじ1/2
- *塩 少々
作り方
-
1
舞茸は小房に分ける。せりは1～2ｃｍほどの長さに切る。鍋にだし汁とセリを温め、*で味付けする。
-
2
舞茸を加え、温まったら完成！セリの葉の部分を飾りに添える。
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