キャベツリンゴの檸檬サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ（千葉県産） 3～4枚
- リンゴ（青森県産） 1/3個
- レモン汁 大さじ1/2
- 塩 少々
- *オリーブオイル 大さじ1
- *白ワインビネガー 大さじ1/2
- *砂糖 小さじ1/2
- *塩コショウ 少々
- **松の実（あれば） 少々
- **パセリ 少々
作り方
-
1
キャベツは細く切り、塩を加えた熱湯で茹でて絞っておく。りんごは薄切りにして、レモン汁をふっておく。*は合わせる。
-
2
1のキャベツ、リンゴ（檸檬汁ごと）、*を混ぜ合わせ、器に盛る。**を飾って完成！
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