ブロッコリートマトオニオンのチリパウダーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー（千葉県産） 1/3房
- 塩 少々
- トマト １個
- 玉ねぎ 1/4個
- *レモン汁 大さじ1
- *オリーブオイル 大さじ1
- *チリパウダー（又は一味唐辛子） 少々
- *塩コショウ 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは茎・葉も使用、食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。トマトと玉ねぎは粗微塵切り。*は合わせておく。
-
2
1のブロッコリー、トマト、玉ねぎ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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