豚しらたき豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

豚しらたき豆腐の味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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冬は肉の入った味噌汁が嬉しい

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白滝は食べやすい長さに切る。豆腐は手で崩しておく。大根は薄い銀杏切り。小ネギは小口切り。鍋に油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら*も加える。
  2. 2 全体に油が馴染んだら、だし汁を加えて煮立たせる。大根に火が通ったら、味噌を溶き入れ**を散らす。完成!

きっかけ

冬は肉の入った味噌汁が嬉しい

おいしくなるコツ

大根は薄めに切るとラクチン

  • レシピID:1860012842
  • 公開日:2016/11/24
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