エリンギじゃがチョリソのミックスハーブ炒め レシピ・作り方

エリンギじゃがチョリソのミックスハーブ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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シンプルハーブ味が食欲をそそります

材料(2人分)

  • *エリンギ 1本
  • *ジャガイモ 1個
  • *チョリソ 2本
  • バター 大さじ1弱
  • 白ワイン 大さじ1
  • **塩コショウ 少々
  • **ミックスハーブ(又はお好きなハーブ) 少々

作り方

  1. 1 *は薄切り。フライパンにバターを溶かし、ジャガイモを炒める。油が馴染んだらエリンギとチョリソも加える。
  2. 2 ワインをふって、蓋をして蒸し焼きにし、ジャガイモに火が通ったら**で味付けする。完成!

きっかけ

シンプルハーブ味が食欲をそそります

おいしくなるコツ

ジャガイモは蒸し焼きにして、確実に火を通します

  • レシピID:1860012745
  • 公開日:2016/11/04
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エリンギじゃがいも
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