煮込まず時短！夏野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
具材を、適当な大きさに切る。
カレールーを、細かく刻む。 -
2
フライパンを中火で十分に熱し、豚肉を並べて焼く。
色が変わってきたら、野菜も加えて炒める。 - 3 全体に火が通ってきたら、みりんを加え、みりんをとばすように炒める。
-
4
火を少し弱め、カレールーを加え、上から味ポン、お水をかける。
ルーを溶かしながら、全体に絡ませる。 - 5 ごまをふって、出来上がり。
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- 夏野菜のカレー炒め
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味ポンを少し加えて、夏っぽくしてみました。