超簡単！麺つゆでネギマ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏モモ肉（大） １枚
- 長ネギ １本半
- 麺つゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
鶏モモ肉と長ネギは、一口大に切ります。
油を熱したフライパンに鶏肉の皮を下にして中火で焼きます。 - 2 鶏肉の両面を焼いたら、ネギを鍋に当たるように肉の隙間に入れて、鶏から出た脂で焼きます。
-
3
ネギに焼き色がついたら、麺つゆと酒を合わせて廻しかけます。
全体に汁が回るように混ぜて、汁気が少なくなったら出来上がりです。
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- 料理名
- 超簡単！麺つゆでネギマ炒め
たた母さん
こんにちは。偏食な息子（中学生になりました）に食べさせたくて、日々、奮闘しています。どうしても食べないなら、食べる料理に仕込んじゃおう！と、半ば意地になっています(笑)
それと、自分なりに工夫をしている料理も、上手く出来ているのか教えて貰えたら嬉しいです♪
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