いきなり鰯の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鰯 中1尾
- *おろし生姜 半片
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1弱
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
鰯は頭と内臓を除き、開いておく。*は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、鰯を両面色よく焼く。
-
2
火が通ったら、弱火にして、*を回しかける。最後に強火にして煮絡め、皿に盛る。カイワレを散らして完成！
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