ブロッコリー人参のバルサミコ醤油がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー（千葉県産） 1/3株
- 人参 半本
- 塩 少々
- *醤油 小さじ2
- *バルサミコ酢 小さじ2
- *オリーブオイル 小さじ1
- *おろし生姜 半片
- 炒りゴマ 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に切る。人参は一口大に切る。*は合わせておく。鍋に湯を沸かし、塩を加えてブロッコリーと人参を茹でてざるにあげる。
-
2
1のブロッコリーと人参を器に盛り、*を回しかける。ゴマを散らして完成！
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トヨタカロ2019/03/18 19:52
人参とブロッコリーの色のコントラストが、彩良いですね♪
バルサミコと醤油がうまく合わさって、生姜がきいていて、美味しかったです♪
レシピ、ありがとうございます♡
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