じゃこきのこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ちりめんじゃこ 大さじ1～2
- **しめじ 半パック
- **椎茸 1枚
- *おろしニンニク 半片
- *鷹の爪 1本
- 白ワイン（or酒） 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
椎茸は薄切り。フライパンに油（分量外）と*を入れて熱し、香りが出たら**を加える。
-
2
白ワインをふって酒分を飛ばし、塩コショウで味付けして完成！
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颯湖2018/06/22 14:25
ピーマンも追加しました。にんにく風味でビールが進みますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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