栗ブロッコリーのオイスターソース炒め レシピ・作り方

栗ブロッコリーのオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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甘栗とオイスターソースがマッチ

材料(2人分)

  • ブロッコリー 半カブ
  • 少々
  • 鶏モモ肉 100gぐらい
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • 栗(甘栗) 80gぐらい
  • **酒 大さじ1
  • **オイスターソース 大さじ1/2
  • **醤油 小さじ1
  • **塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。鶏肉は一口大に切る。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。
  2. 2 香りが出たら鶏肉を加え、火が通ったらブロッコリーと栗を加える。**で味付けし、煮絡めて完成!

きっかけ

甘栗とオイスターソースがマッチ

おいしくなるコツ

甘栗が大きいときは、半分に切ります

  • レシピID:1860011247
  • 公開日:2015/12/09
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