超簡単、えのきしめじ椎茸のカボスピクルス レシピ・作り方

超簡単、えのきしめじ椎茸のカボスピクルス
  • 5分以内
  • 300円前後
leopoo
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即席簡単ピクルスです

材料(2人分)

  • *えのき 1/3袋
  • *しめじ 半パック
  • *椎茸 1~2個
  • **カボス果汁 小さじ2
  • **砂糖 小さじ1
  • **塩コショウ 少々
  • **ローレル 1~2枚

作り方

  1. 1 えのきは裂いて、食べやすい長さに切る。しめじはほぐしておく。椎茸はスライス。
  2. 2 耐熱容器に**を合わせ、*を加えて軽く混ぜ合わせる。ラップ(蓋)をふんわりかけ、2分ほどレンチンして冷ます。完成!

きっかけ

即席簡単ピクルスです

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

  • レシピID:1860010927
  • 公開日:2015/09/17
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カテゴリ
えのき
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