トマト卵ホウレン草炒め レシピ・作り方

トマト卵ホウレン草炒め
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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ほうれん草が中途半端に余ったら

材料(2人分)

  • **トマト 1個
  • **ホウレン草(千葉県産) 1/3束
  • 1個
  • *長ネギ 1/4本
  • *おろしニンニク 一つまみ
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 **は一口大に切る。卵は割りほぐす。長ネギはみじん切り。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。
  2. 2 香りが出たら、**を加え、塩コショウで味付けする。トマトが少し崩れたら、卵を回し入れて、半熟状態になったら完成!

きっかけ

ほうれん草が中途半端に余ったら

おいしくなるコツ

ホウレン草は卵と炒めることで柔かく甘くなり、えぐみも軽減され、お子様にも食べやすくなるかと思います

  • レシピID:1860010891
  • 公開日:2015/09/10
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