豚しゃぶモロヘイヤ レシピ・作り方
![豚しゃぶモロヘイヤ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/83c94fbe012ef9f8f128417b497be2677882b316.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
モロヘイヤは太い茎を除いておく。*は合わせておく。鍋に湯(分量外)を沸かして塩を加え、豚肉をしゃぶしゃぶしてザルにあげ、水で冷ます。
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2
同じ湯に、今度はモロヘイヤを加え、火を通す。1のモロヘイヤ、ミニトマト、豚肉を皿に盛り、*を回しかけて完成!
関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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