竹の子あんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
うどんは茹でて器に入れる。竹の子と椎茸は薄切り。片栗粉は同量の水で溶く。
-
2
鍋に*を入れて煮立たせる。**で味付けし、再度煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、1のうどんに回しかける。生姜を飾って完成！
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