簡単!真いわしのアクアパッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で熱する。
にんにくがこげないうちにいわしを入れ、火が通ったらあさり、白ワインを順に加え蒸します。 - 2 あさりがすべて開いたら、スライスした玉ねぎ、トマトを加え、塩コショウで味付けをし、タイムも加えて更に1~2分ほど蒸します。
- 3 蒸し上がったら、パセリを散らして完成です。
関連情報
- 料理名
- いわしで簡単アクアパッツァ
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