アスパラキューちゃん黄身ソースがけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- アスパラガス ３～４本
- 塩 少々
- *黄身 卵１個分
- *酢 小さじ2
- *きゅうりのキューちゃん漬け汁 小さじ1
- *みりん 小さじ1～2
- *こつぶキューちゃん 小さじ1
作り方
-
1
アスパラガスは、下半分の皮を剥き、塩を加えた熱湯で湯でて半分に切り、皿に盛る。*を小鍋に入れて極弱火にかける。
-
2
*が固まり始めたらすぐに火を止め、1のアスパラに回しかける。完成！
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