茹でホウレン草ベーコンの彩りサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草（千葉県産） 半束
- *ベーコン 1枚
- ビーツ（缶詰、スライス） 6枚ぐらい
- ミックス野菜ピクルス（セロリ等） 1/4ビン
- **サラダ油 大さじ1
- **酢 大さじ1/2
- **レモン汁 大さじ1/2
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい長さに切る。ベーコンは短冊切り。**は合わせておく。
-
2
鍋に湯を沸かし、*を入れて茹で、ザルにあげて冷ましておく。全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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