海鮮マロニーちゃん レシピ・作り方
材料（2人分）
- マロニー 40～50ｇ
- タコ （蒸し） 半足
- ホタテ （ボイル） 5～6個
- 赤海老 2匹
- **玉ねぎ 1/3個
- **しめじ 半パック
- **ピーマン（黄・緑） 各半～1個
- **竹の子（水煮） 1/4本
- *長ネギ 1/3本
- *刻みニンニク 半片
- ***酒 大さじ1
- ***コチュジャン 小さじ1～2
- ***ゴマ 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
マロニーは3分茹でてザルにあげる。海老はひげ等を切る。タコ、玉ねぎ、ピーマン、竹の子は食べやすい大きさに切る。長ネギは微塵切り。フライパンに油（分量外）を熱し**を炒め、皿に取る。
-
2
同じフライパンで、今度は*を炒める。海老を加え、色が変わったらタコ、ホタテ、**、マロニーを加え、***で味付けする。完成！
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