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牛乳と塩麹だけで簡単ミルク煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳と塩麹だけで簡単ミルク煮♪
  • 300円前後

塩麹と牛乳だけでホンマに美味しいです(o^-')b

作り方

  • 1

    ブロッコリーは一口大に切って茎も食べやすい大きさに切って塩少々でした茹でしておく。ジャガ芋は一口大に切ってシリコンスチーマーで6分30秒チン。

  • 2

    鍋に1と牛乳をいれて沸騰したら10分クツクツ煮る。塩麹をいれて味付けする。

きっかけ

塩麹で簡単に美味しいのん作りたかったので

おいしくなるコツ

ぐるぐる混ぜると煮くずれて美味しいです(o^-')b

レシピID: 1860009821

公開日:2015.01.31

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関連情報

料理名
ブロッコリーとジャガ芋の塩麹クリーム煮
料理用途
普段の料理

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