湯葉白きくらげ搾菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 湯葉と白きくらげは水で戻して必要に応じて切る。搾菜は細く切って塩抜きする。長ネギはみじん切り。卵は割りほぐす。フライパンに油(分量外)を熱し、半熟炒り卵を作って皿に出す。
- 2 同じフライパンで、今度は*を炒める。**を加えて馴染ませたら、1の卵を戻す。ごま油を回して完成!
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- きくらげ
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