簡単、肉団子の酒醤油煮 レシピ・作り方

簡単、肉団子の酒醤油煮
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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混ぜて煮るだけ

材料(2人分)

  • *合いびき肉 200gぐらい
  • *長ネギ 1/3本
  • *おろし生姜 半片
  • *卵 1個
  • *醤油 小さじ1
  • *片栗粉 大さじ1
  • **醤油 大さじ1弱
  • **みりん 大さじ1
  • **酒 100cc

作り方

  1. 1 長ネギはみじん切り。卵は割りほぐす。フープロ等を利用して、*をよく混ぜ合わせる。
  2. 2 鍋に**を入れて煮立たせる。*をスプーンですくって加え、8分ほど転がしながら、蓋をして火を通す。完成!

きっかけ

混ぜて煮るだけ

おいしくなるコツ

蓋をして蒸し焼きにし、中まで確実に火を通します

  • レシピID:1860008796
  • 公開日:2014/06/17
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ミートボール・肉団子
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