焼き鮭の生姜蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
長ネギは千切りにして白髪ネギを作る。フライパンに油（分量外）を熱し、塩鮭を両面色よく焼く。焼き色がついたら、*を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら、皿に盛る。
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2
フライパンを軽く拭き、**を入れて熱し、熱々を1の鮭に回しかける。白髪ネギを散らして完成！
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