長芋と舞茸の香りマヨネーズ炒め レシピ・作り方

長芋と舞茸の香りマヨネーズ炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
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ニンニクと山椒の香りが食欲をそそります

材料(2人分)

  • 長芋 5cmぐらい
  • 舞茸 半パック
  • 刻みニンニク 1/2片
  • *マヨネーズ 大さじ1.5
  • *醤油 小さじ1
  • *粉山椒 小さじ1/2
  • *粗引きコショウ 少々

作り方

  1. 1 長芋と舞茸は、一口大に切る。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクを炒める。香りが出たら、長芋と舞茸を加え、全体に馴染んだら*を追加する。完成!

きっかけ

ニンニクと山椒の香りが食欲をそそります

おいしくなるコツ

長芋は大きいと食べにくいので、適宜小さく切ります。

  • レシピID:1860008478
  • 公開日:2014/03/19
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