煮込むだけ、サムゲタン風鶏手羽スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *鶏手羽元 3～4本
- *乾燥椎茸 2枚
- *水（椎茸の戻し汁） 600ｃｃ
- *おろし生姜 1/2片
- *長ネギ 1/2本
- *酒 大さじ3
- *鶏がらスープの素 小さじ1
- *塩コショウ 少々
- **クコの実 小さじ1
- **剥き栗 5～6個
- **松の実 少々
作り方
-
1
椎茸は水で戻し、スライス。長ネギは斜め切り。鍋に*を入れて火にかけ、弱火で30分以上煮込む。
-
2
**を加え、更に5分煮込んで完成！
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