レンコンのおかか煮 レシピ・作り方

レンコンのおかか煮
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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ノンオイルでヘルシー煮物

材料(2人分)

  • *レンコン 小1節
  • *だし汁 100cc
  • **酒 大さじ1
  • **醤油 大さじ1
  • **みりん 大さじ1
  • 鰹節 1パック
  • カイワレ大根(あれば) 少々

作り方

  1. 1 レンコンは0.5cmぐらいの銀杏切りにする。鍋に*を入れ、煮立たせる。中火で3分ほど煮たら**を追加する。
  2. 2 汁気が無くなるまで更に煮込み、最後に鰹節を加えて完成!カイワレを散らす。

きっかけ

ノンオイルでヘルシー煮物

おいしくなるコツ

七味をふっても美味しいです

  • レシピID:1860008136
  • 公開日:2013/12/04
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カテゴリ
れんこんかつお節(鰹節)
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