麻婆レンコン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは0.5ｃｍの銀杏切り。片栗粉は同量の水で溶いておく。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。肉の色が変わったらレンコンを加える。
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2
油が馴染んだら、**を加えて煮立たせる。塩コショウで味調整し、レンコンに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。完成！
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